Confira quatro pontos importantes.
O segmento de alimentação, inclusive o setor de franchising, enfrenta constantemente alguns desafios, os quais exigem estratégias funcionais para que tudo aconteça em plena ordem.
Afinal de contas, o objetivo de quem tem um negócio é manter o alto padrão de qualidade, agilidade e eficiência – fundamentais para a fidelização dos clientes e prosperidade dos negócios.
No que diz respeito à franquia O Burguês, a marca possui soluções eficientes para cada franqueado implantar em sua unidade e superar qualquer desafio que possa ameaçar o faturamento.
Mas quais seriam esses gargalos? Ou seja, quais são os principais desafios do segmento de alimentação que a franqueadora ajuda seus parceiros a superá-los?
1. Vendas
Aumentar ou manter elevado o fluxo das vendas é o desejo de todo investidor do segmento de alimentação, pois é este o caminho para um bom faturamento. No entanto, a concorrência é acirrada, o que exige ações certeiras a fim de destacar o negócio.
Uma dica é estabelecer metas ao negócio e à equipe. Caso contrário, dificilmente será possível ter êxito no aumento do faturamento e lucro garantido. Por isso, é essencial colocar metas, planejar cada etapa, prever os investimentos e tudo o que será preciso para alcançar os objetivos.
Diante dessa questão, a vantagem de ser um franqueado O Burguês está no diferencial da marca como referência no mercado em sistema de delivery. Em meio a diferentes tipos de hamburguerias, a O Burguês apresenta o novo em relação à agilidade dos serviços, qualidade dos produtos e identidade reconhecida no mercado. Tudo isso contribui para o aumento das vendas e provisão dos lucros.
2. Qualidade
Em um negócio do segmento de alimentos, qualidade significa oferecer segurança alimentar, com produtos confiáveis, saborosos e saudáveis. Não basta ter o melhor atendimento e agilidade eficaz. É preciso também manter a qualidade dos produtos e conquistar o público pelo sabor.
Além disso, a comida deve ser feita de acordo com as normas da vigilância sanitária e manter os melhores padrões. A qualidade que conquistou os clientes deve ser mantida dia após dia.
Neste sentido, a franqueadora O Burguês auxilia seus franqueados com orientações sobre a seleção de seus colaboradores, que deve ser minuciosa, em busca de profissionais altamente qualificados. Fora isso, a franquia faz questão de acompanhar cada unidade em seus exercícios, de modo que mantenham o nível elevado de qualidade no preparo dos pratos.
A marca tem parceria com os melhores fornecedores e distribuidores para manter a qualidade sempre acima da concorrência. É justamente aqui que entram os valores: transparência, ética e eficiência.
3. Gestão
Todo negócio deve poder contar com a melhor gestão também no que diz respeito a estoque e espaços. O estoque ganha importância porque a armazenagem dos alimentos é um dos grandes desafios do setor alimentício.
A O Burguês sempre alerta para a importância de manter os produtos conforme suas especificações e necessidades, pois grande parte dos ingredientes utilizados nos pratos são perecíveis e necessitam de reposição.
Outra vantagem da franqueadora é a rotatividade. Como as vendas são constantes, os produtos estão sempre em circulação no estoque, sem tempo para vencer.
Sobre a quantidade de cada produto que deve ser estocada, os especialistas da O Burguês indicam ao franqueado, conforme o fluxo de pessoas e produtos que são mais consumidos, por exemplo. Nosso sistema também oferece estatísticas de consumo para os ingredientes, o que facilita a estocagem em cada unidade.
4. Delivery
O sistema de entrega é um dos grandes desafios de quem trabalha no setor alimentício. É preciso estar atento às expectativas do público quanto à agilidade e qualidade da entrega, com o produto em perfeito estado.
A franqueadora O Burguês conta com um sistema eficaz de delivery, cujo serviço é inesquecível a quem conta com ele. Faz parte dessa atividade a jornada virtual proporcionada ao cliente, desde o momento do pedido até a entrega do lanche em perfeito estado e temperatura desejada.
Faça parte desse modelo de sucesso! Conheça mais sobre O Burguês: https://bit.ly/3KmXqji
